Kategori: Sæson og højtider

Hvorfor vente til efter jul?

Tænker du også, at du til januar skal rense ud, på smalkost eller helt undgå søde sager?

Så er du ligesom de fleste, der for 117. gang tænker at denne gang skal du virkelig holde fast i din beslutning om at spise bedre og sundere.

Hvor er det skønt, at du har taget din beslutning ... Men hvorfor først sætte den i gang efter jul?

Min påstand er, at hvis du virkelig gerne vil ændre i dine kostvaner, så kan du starte allerede i dag ... eller i hvert fald lige så snart du har gennemtænkt dine måltider og alt det praktiske er klar.

I julemåneden og især i juleugen spiser vi mere mad end ellers. For vi bliver fristet af søde kager, godter og juledrikke. Og selvfølgelig skal du nyde, når du bliver budt af de lækre sager.

Men husk BALANCEN ... Så på øvrige hverdage er det godt for kroppen at du nøjes med mindre portioner, masser af grønsager, undgår for meget brød og søde frugter samt drikker masser af vand.

Det er fint at du planlægger en kostændring om en måneds tid. Men det bliver meget nemmere for dig, hvis du allerede nu i dine tanker tuner ind på din ændring ... OG kroppen vil elske dig for det - beslutningen er jo taget

Dit ønske om kostændring kan skyldes alt fra vægtregulering til sygdomforebyggelse. Og skulle du være i tvivl og mangler afklaring, så er du velkommen til en uforpligtende telefonsamtale om hvad der kunne være godt for dig.


Gode råd i juledagene

Hvis du mangler information om udrensning og gode råd i juledagene, kan jeg anbefale disse 3 artikler:
Jules lækkerier er ikke alle usunde
Udrensning - del 1
Udrensning - del 2

Næste BootCamp

I samme stund vil jeg også oplyse, at jeg afholder den næste Boot-camp fra d. 5. januar 2019.

Det er et forløb på 12 uger, hvor du får kostvejledning og skal styrketræne sammen med andre i en mindre gruppe + anden træning du selv vælger.

Informationsmøde om dette forløb afholdes lørdag d. 15. dec. kl. 11:00 i Horrebyhallen. (Ingen tilmelding). Se mere på NØG.dk


Jeg ønsker dig en rigtig dejlig jul og på gensyn i 2019.

Berit Gammelby - underskrift


Julens lækkerier er ikke alle usunde

– bare vi forstår og formår at manøvrere rundt i dem.

Ofte handler det om at vi, dels spiser meget mere i julen end vi plejer. Og dels blander vi meget forskelligt i samme måltid og indtager uvante produkter.

Alt dette er fordøjelsessystemet ikke vant til at håndtere og kan gøre, at maven bliver oppustet, tarmen stopper til, man bliver utilpas, humøret svinger og man bliver rigtig træt.

Gode råd i juledagene

  • Spis langsomt og stop så snart du mærker mætheden.
  • Drik godt med vand mellem måltiderne.
  • Spis mindre brød og kartofler i måltidet.
  • Prioriter fiskeretter højt.
  • Spis godt af nogle supersunde kålsalater.
  • Begræns mængden af ren marcipan, mørk chokolade og diverse nødder.
  • Vær opmærksom på at såkaldte sunde godter med dadler og figner kan give rigtig meget luft i maven.

Men når det er sagt … er det også vigtigt at give sig selv lov til at nyde julemaden, for den indeholder så mange lækre smage og dufte + at den indtages i hyggeligt samvær med andre.

Hermed ønsket om en rigtig dejlig jul til dig og din familie

Berit Gammelby - underskrift

 


 

Det er lige NU … at du kan indtage en masse Antioxidanter

Du har de bedste muligheder LIGE NU for at indtage en masse Antioxidanter.

Disse mikrostoffer har vi meget brug for i kroppen til forebyggelse af sygdom.

Vi kender det, at jern ruster pga. ilt, kød bliver gråligt og harsk, hvis det ikke er pakket ind og æbler + avokado bliver brune efter overskæring af ilten i luften.

En lignende proces sker i vores krop når vi forbrænder, fordi der samtidig opstår frie radikaler (specielle molekyler), der kan gøre skade på de fedtholdige cellemembraner.

Fedt er let ”antændeligt” … hvis cellerne ikke er beskyttet med antioxidanter kan sygdom opstå. Eksempelvis kan det ”lede” kolesterol blive harsk og medvirke til åreforkalkning.

Vi ved også, at sygdomme som Sklerose, Parkinson, Alzheimer, Gigt, Øjensygdomme og Kræft kan relateres til denne tilstand.

Der er mange forskellige ANTIOXIDANTER … Men kort sagt, findes de fleste antioxidanter i alle de farver du kan finde i naturen … Dvs. i bær, urter, grønsager og frugter … Stofferne er plantens forsvar mod regn, sollys, storm, forurening og insekter – og dette forsvar kan vi drage nytte af.

C- og E vitaminer er også Antioxidanter.

Andre Antioxidanter findes i :

  • Fisk
  • Ost
  • Æg
  • Korn
  • Nødder
  • Planteolier

Tyg bær, grønt og frugt rigtig godt og spis efter HELE farveskalaen … HVER DAG … Det er super sundt !

Berit Gammelby - underskrift

 


 

Er din mave klar til julens lækre mad ?

Din mavesyre skal være i balance. Langt de fleste tror, at sure opstød, halsbrand eller bøvsen er tegn på for meget mavesyre.

Det kan det også være … Men ofte er det et symptom på FOR LIDT MAVESYRE. Symptomerne ligner hinanden og forvirrer.

Grunden til, at det virker som om der er for meget mavesyre, selv om der i virkeligheden er for lidt, er at mavesækken ikke tømmes godt nok.

Når mavesækken ikke tømmes ordentlig er konsekvensen, at delvis fordøjede proteiner og kulhydrater bliver presset op i spiserøret og giver symptomer, der tolkes som for meget mavesyre.

Andre symptomer på for lidt mavesyre

  • Træthed lige efter et måltid
  • Maden ligger tungt i maven
  • Oppustethed
  • Maden smages længe efter et måltid
  • Tidlig mæthedsfølelse
  • Ildelugtende prutter
  • Diarré eller forstoppelse
  • Kvalme af kosttilskud – fiskeoliesmag
  • Ufordøjet mad i afføringen

 

Den lækre julemad skal gerne kunne nydes – uden ubehagelige eftervirkninger … Når du har nok syre i maven, sendes maden nemmere videre i systemet.

 

Berit Gammelby - underskrift